En horlogerie, tous les métaux ne sont pas égaux, et le choix du matériau change le caractère d'une montre bien plus qu'on ne le penserait en observant seulement la forme du boîtier. L'acier inoxydable reste la base de presque toute l'industrie, mais autour de lui se meut un système complexe d'alliages, de métaux rares et de techniques de travail qui définissent l'apparence, la durabilité et le coût de production d'une montre.
La combinaison de deux métaux différents dans une même pièce porte un nom précis : two-tone, ou bimétallique. Dans la plupart des cas, il s'agit d'acier et d'or, associés sur le boîtier et le bracelet. Rolex a déposé le terme Rolesor pour désigner exactement ceci : Oystersteel plus or jaune 18k dans le Yellow Rolesor, acier plus or rose dans la version Everose. Patek Philippe utilise plutôt des codes alphanumériques : dans la référence 5520RG, le R indique l'or rose, le G indique l'or blanc, et les deux matériaux coexistent sur le même boîtier avec des fonctions esthétiques distinctes.
Parmi les métaux rares, le tantale mérite l'attention. Il a le poids du platine, une couleur gris-bleu qui ne s'obtient avec aucun traitement de surface, et une dureté telle qu'elle use très rapidement les outils de polissage. Son approvisionnement est compliqué par des raisons géopolitiques : les mines se trouvent en grande partie dans des pays soumis à des sanctions. Le niobium est chimiquement proche du tantale, tout aussi rare dans les catalogues, avec un reflet gris clair et une dureté similaire au titane pur.
Le vieillissement artificiel de la surface est une autre voie. Dans le cas de l'Edox SkyDiver aged steel, une couche de métaux du groupe platine — rhodium, palladium — est appliquée sur l'acier pour simuler une patine d'usage. Le résultat esthétique est crédible ; je vois immédiatement la différence avec la patine naturelle sous la loupe, mais cela ne concerne pas nécessairement celui qui la porte.
Le Mokume Gane est une technique japonaise du XVIIe siècle qui stratifie des métaux non ferreux — argent, or, cuivre — chauffés jusqu'au seuil de fusion sans se fondre complètement. Le bloc ainsi obtenu est plié, gravé, travaillé : les couches émergent en surface comme des veines de bois. Kees Engelbarts a été parmi les premiers à l'utiliser sur les cadrans ; Ondřej Berkus l'applique aux boîtiers en combinant argent et cuivre.
La fonderie interne est un véritable avantage de production. Piaget travaille l'or en interne depuis des décennies : contrôler l'alliage dès la fusion permet des tolérances qu'un fournisseur externe ne peut pas garantir de la même manière. Sur le plan éthique, l'extraction et le raffinage des métaux précieux — souvent concentrés dans des pays aux contrôles environnementaux insuffisants — restent un problème ouvert que l'industrie aborde avec des résultats encore inégaux.