En horlogerie, striking désigne tout système qui fait sonner automatiquement l'heure en frappant un gong ou une cloche, sans intervention du porteur. La distinction fondamentale oppose les mécanismes qui sonnent sur demande — la répétition minutes, actionnée en appuyant sur un poussoir ou un curseur — à ceux qui sonnent de manière autonome au passage du temps.
Parmi ces derniers, la sonnerie au passage est la forme la plus directe : un marteau frappe un gong chaque heure, exactement comme dans la MeisterSinger Bell Hora. Certains calibres, comme celui de la C1 Bel Canto Classic, ajoutent un module dédié avec un indicateur on/off visible sur le cadran, car maintenir une sonnerie active consomme rapidement la réserve de marche. La Grande Sonnerie généralise cette logique : elle sonne automatiquement les heures et les quarts d'heure, avec des séquences distinctes pour chacun. La Grande et Petite Sonnerie — maîtrisée par une poignée de manufactures, Philippe Dufour en tête — ajoute la possibilité de passer de la sonnerie complète aux seules heures, et au silence total. Bvlgari gère en interne un portefeuille atteignant des configurations à quatre marteaux, ce qui est rare même pour une grande manufacture.
Un composant critique dans tout mécanisme sonneur est le striking regulator, appelé aussi régulateur : c'est la roue à palettes qui gouverne la vitesse de la séquence de coups. Si le régulateur est mal conçu, les coups se chevauchent ou arrivent avec des délais irréguliers. Dans le calibre Supersonnerie de Patek Philippe, cet élément a été repensé précisément pour éliminer les bruits de fond qui dégradent la lecture acoustique. La forme du gong — droit, incurvé ou tubulaire comme dans l'Otsuka Lotec No.9 — modifie substantiellement le timbre et la projection du son.
Le terme striking englobe aussi des applications moins traditionnelles. Dans le projet de Théo Levaltier, l'heure sautante est liée à un mécanisme qui frappe le gong au moment précis du changement horaire ; un sélecteur latéral permet un mode silencieux dans lequel le marteau vibre sans produire de son, utile en contexte formel. Zenith, enfin, a appliqué le nom Striking 10th à une fonction chronographique : l'aiguille centrale effectue une rotation complète toutes les dix secondes plutôt que soixante, lisible sur une échelle 0–10 du cadran, exploitant la fréquence à 5 Hz du calibre El Primero. Ce n'est pas une sonnerie, mais la logique du nom — frapper une subdivision temporelle précise — reprend le vocabulaire sonneur.